美食之驴肉火烧，一口难忘

青海的交通越来越便利

西宁的街头

来自五湖四海的朋友们

也越来越多！

满大街都是外地

小哥哥~

小姐姐~

旅行最重要的是什么？

那必然是美食啦~

接下来

就让小编

帮你盘点一下

西宁那些不得不吃的美食吧~

指甲面片

但凡是青海人，再熟悉不过指甲面片了。面叶很薄，大小如指甲盖，是最富高原特色的传统面食了。尕面片是青海面食中最广泛而又很奇特的家常饭，也是青海人最喜好最常吃的面食。

酿 皮

青海当地人都昵称“酿（音rang）皮儿”，西宁市和各县城到处有卖的，大多是一人一摊，辣醋蒜样样俱全，随吃随卖。湟中有一句俗谚很风趣：“站在酿皮摊，口水淌不断”，可见酿皮的魅力有多大。坐在酿皮摊前，咀嚼的不仅是让人垂涎的酿皮儿，而且还是一份平民生活的恬淡与快乐。